? 聯手佛山國資打造高明紅茶產業振興
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    聯手佛山國資打造高明紅茶產業振興

    高明山水披錦繡,千畝茶景茗香濃。上世紀70、80年代,馥郁芬芳的獨特茶香,成為一代高明人的共同記憶,更飄遠港澳地區及日本。一杯熱騰騰的紅茶,綠芽生動、清新,在杯中緩緩旋轉,須臾間,茶水變得發紅透亮,喝上一口,醇香甘甜,叫人神清氣爽。這樣的裊裊茶香,在大多數高明人記憶里揮之不去。上世紀90年代中后期,在市場浪潮中,大量物美價廉的茶葉如雨后春筍般涌入市場。面對低價格、新品種的競爭,高明紅茶難逃衰落境遇,隨之漸漸沒落。

    如今,年輕一代茶客更多青睞云南茶、小罐茶等,但是老一輩的茶客卻甚是惦念高明紅茶,作為高明區的地方特產之一的高明紅茶在區政府的倡導下,將迎來一次茶產業的升級。

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